Bò cuộn nấm kim châm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch miếng thịt bò Mỹ, lau khô bằng giấy ăn. Đặt một lớp nấm kim châm lên mặt thịt rồi cuộn chặt lại thành cuộn vừa ăn.

2. 2

   Bước 2

   Pha hỗn hợp dầu hào với nước (tỷ lệ 1:1) trong một bát nhỏ, khuấy đều để tạo thành nước sốt thơm ngon.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng dầu ăn trong chảo, thả các cuộn bò nấm vào chiên ở lửa vừa cho đến khi bề mặt vàng giòn và thịt chín tới, khoảng 8‑10 phút. Khi vừa chín, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên để tăng hương vị.