Bò cuộn lá lốt đơn giản cho bé yêu!
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò tơ mềm
- Lá lốt
- Ít củ hành tím
Gia vị
- Hạt nêm rau củ cho bé
Món Bò cuộn lá lốt này là lựa chọn tuyệt vời cho bé nhà bạn khi muốn thay đổi khẩu vị khỏi cháo. Với nguyên liệu mềm mại, ít gia vị và cách nấu nhanh gọn, bé sẽ thích ngay từ lần đầu thử. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể chuẩn bị món ăn trong vòng 15 phút, rồi chỉ cần 10 phút nướng là đã có món ăn thơm ngon, an toàn cho bé. Hãy cùng làm nhé, chắc chắn bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch lá lốt, ưu tiên dùng lá non để bé ăn dễ dàng hơn. Sau đó, xay nhuyễn thịt bò tơ mềm, trộn cùng hành tím băm nhỏ và hạt nêm rau củ dành cho bé. Thêm một ít lá lốt đã cắt nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều cho vị thơm ngon lan tỏa.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình lấy một lá lốt, đặt một muỗng hỗn hợp thịt lên và cuộn chặt lại sao cho vừa miệng bé. Dùng que hoặc tăm tre cắm nhẹ để giữ cho cuộn không bung ra trong quá trình nướng.
- 3
Bước 3
Mình cho các cuộn vào nồi chiên không dầu (có thể thay bằng chảo áp chảo nếu không có). Quét nhẹ một lớp dầu ăn dành cho bé, rồi nướng ở 150 °C trong 5 phút, lật mặt và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa cho đến khi lá lốt hơi cháy vàng và thịt chín tới.
- 4
Bước 4
Và đây là kết quả cuối cùng – những cuộn bò lá lốt thơm lừng, mềm mại, vừa ăn cho bé. Thưởng thức ngay khi còn ấm để bé cảm nhận hương vị tự nhiên nhất!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quách Ngọc Sơn
Ưu tiên các nội dung thực tế về năng suất cá nhân, rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.