Bò bít tết + Khoai lang cuộn rong biển + Smoothie – Món ăn sạch, ít calo
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
710 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xoài
- Táo
- Cải xoăn kale
- Sữa hạt
- Hạt chia
- Khoai lang (100 g)
- Rong biển (1 lát)
- Thịt bì lườn (100 g)
- Cà rốt
- Khoai tây
- Tỏi
- Bơ lạt
Gia vị
- Tiêu
- Oải hương
Bạn muốn một ngày ăn sạch, đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn nhẹ nhàng về calo? Hãy cùng mình chuẩn bị ba món: sinh tố xanh bổ dưỡng, khoai lang cuộn rong biển thơm ngon và một miếng bò bít tết vừa miệng. Các nguyên liệu đơn giản, các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Chỉ trong khoảng 50 phút, bạn đã có một bữa ăn trọn ngày chỉ khoảng 710 calo. Thưởng thức ngay để cảm nhận sự tươi mới và năng lượng tràn đầy!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sinh tố sáng: Rửa sạch xoài, táo và cải xoăn kale, cắt nhỏ. Cho tất cả vào máy xay, thêm sữa hạt và hạt chia, xay nhuyễn tới độ mịn mong muốn. Đổ ra ly và thưởng thức ngay.
- 2
Bước 2
Khoai lang cuộn rong biển: Gọt vỏ khoai lang, cắt thành lát mỏng, hấp chín hoặc nướng nhẹ cho mềm. Đặt một lát rong biển lên mỗi miếng khoai, cuộn chặt và ấn nhẹ. Có thể ăn ngay hoặc để trong tủ lạnh 5‑10 phút để vị ngon hơn.
- 3
Bước 3
Bò bít tết tối: Ướp thịt bì lườn với tiêu, tỏi băm, một chút oải hương và bơ lạt. Đun chảo lên nhiệt trung, cho bít tết vào áp chảo mỗi mặt khoảng 2‑3 phút (tùy độ chín mong muốn). Khi bít tết chín, để nghỉ 2 phút rồi cắt lát, ăn kèm với cà rốt và khoai tây luộc hoặc xào nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.