Bò bít tết (cho em bé)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt thịt bò thăn thành những lát mỏng khoảng 0,2‑0,3 cm, độ dày bằng 1/3 bàn tay để bé ăn dễ dàng và không cần đập mềm thêm.

2. 2

   Bước 2

   Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn để hương vị thấm đều vào thịt.

3. 3

   Bước 3

   Cho tỏi băm, 1/2 thìa cà phê đường và 2 thìa canh dầu hào vào bát thịt đã thái, trộn đều và ướp trong khoảng 5 phút.

4. 4

   Bước 4

   Đun nóng chảo, cho 2 thìa canh dầu ăn vào, bật lửa lớn rồi xếp các lát thịt đã ướp lên chảo. Khi mép thịt chuyển sang màu vàng nhẹ, lật mặt để hai mặt đều vàng, rồi vớt ra đĩa.

5. 5

   Bước 5

   Bày thịt lên đĩa, để bé tự thưởng thức – ngon lành và đầy dinh dưỡng!