Bò Bít Tết bé ăn dặm trong 10 phút
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò lát mỏng – khoảng 100 g
- Bơ Ghee – 1 thìa cà phê
Gia vị
- Sốt Teriyaki hoặc nước tương tách muối – 2 thìa cà phê
- Bột hành – ½ thìa cà phê
- Bột tỏi – ½ thìa cà phê
- Tỏi băm – 1 tép
Mình vừa thử công thức Bò Bít Tết dành cho bé ăn dặm và kết quả thật tuyệt! Thịt bò được cắt lát mỏng, ướp nhanh với sốt teriyaki nhẹ nhàng, giúp bé vừa ngon vừa bổ dưỡng. Khi chiên nhanh trên chảo, lớp bơ ghee và tỏi băm tạo nên hương vị thơm lừng, không gây kích ứng. Món ăn chỉ mất khoảng 15 phút, rất phù hợp cho bữa ăn nhanh gọn của các bậc phụ huynh bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bé sẽ thích mê!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thịt bò thành các lát mỏng, cho vào bát, rưới nửa lượng sốt Teriyaki (hoặc nước tương), thêm bột hành và bột tỏi, trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút để gia vị thấm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho bơ Ghee và tỏi băm vào, để lửa vừa. Khi bơ tan chảy và tỏi thơm, cho thịt bò đã ướp vào chiên áp chảo nhanh khoảng 2‑3 phút mỗi mặt cho tới khi chín tới và có màu vàng nhẹ.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, dọn thịt bò ra đĩa, rưới phần sốt Teriyaki còn lại lên trên để tăng hương vị. Để nguội bớt trước khi cho bé ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.