Bít tết ăn sạch kèm khoai lang Nhật và salad cà chua

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ và cắt thành khúc vừa ăn. Đặt vào nồi nước sôi, luộc cho đến khi mềm (khoảng 10 phút).

2. 2

   Bước 2

   Trong một bát nhỏ, trộn thịt bò với một ít nước tương, vỏ chanh bào và tiêu. Để ẩm thực trong 5 phút.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo với một ít dầu ô liu, cho thịt bò đã ướp vào chiên nhanh trên lửa vừa cho tới khi chín tới mức mong muốn (khoảng 4‑5 phút).

4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị salad: rửa sạch cà chua, cắt miếng vừa ăn, trộn với một ít dầu ô liu, muối và tiêu cho vừa vị.

5. 5

   Bước 5

   Bày khoai lang luộc, miếng bít tết chiên và salad cà chua lên đĩa. Thưởng thức ngay khi còn ấm để cảm nhận hương vị ăn sạch tinh tế.