Bim Bim Khoai Tây
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g khoai tây
Gia vị
- 1 chút muối
- Dầu ăn để chiên
Bim bim khoai tây là món ăn vặt giòn tan, thơm lừng khiến trẻ con và người lớn đều mê mẩn. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách cắt lát mỏng, ngâm muối và chiên hai lần để đạt độ giòn hoàn hảo. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và ít thời gian chuẩn bị, bạn đã có ngay một món snack hấp dẫn cho bữa tiệc gia đình. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi bào khoai tây thành những lát mỏng, rửa sạch bột khoai và ngâm trong nước đá pha chút muối để khoai không bị thâm. Sau khi ngâm, vớt ra để ráo nước thật kỹ.
- 2
Bước 2
Tôi chiên khoai trong dầu nóng ngập, sau khi vàng nhẹ vớt ra để ráo. Tiếp tục chiên lại lần thứ hai cho đến khi khoai giòn hoàn toàn. Để khoai nguội, tôi cho vào hũ hoặc túi kín, rồi rắc thêm rong biển khô hoặc một ít muối tiêu rang lên trên. Món bim bim đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.