Bim bim
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Phồng tôm các loại
Gia vị
- Dầu ăn
Mình sẽ chia sẻ cách làm Bim bim siêu giòn, thơm ngon chỉ trong vài phút. Đầu tiên chuẩn bị nồi nhỏ, dầu ăn và phồng tôm các loại. Khi dầu nóng, mình thả phồng tôm vào chiên nhanh cho tới khi chúng phồng lên và vàng róc rách. Khi đã đạt độ giòn mong muốn, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức ngay. Món ăn vặt này thích hợp cho mọi lúc, từ bữa phụ tới tiệc tùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt nồi nhỏ nhất lên bếp, bật lửa vừa và đổ dầu ăn đủ để ngập đáy nồi. Đợi cho dầu nóng lên (khoảng 1-2 phút), sau đó thả phồng tôm vào nhanh tay, đảo nhẹ cho chúng phồng đều và có màu vàng nhẹ. Khi phồng tôm đã giòn và phồng lên, vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.