Bim bil khoai tây
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 củ khoai tây
Gia vị
- Ít muối
- Ít tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Bim bil khoai tây giòn tan, thơm ngon chỉ trong nửa giờ. Đầu tiên rửa sạch và bào mỏng khoai, rồi ngâm nhẹ trong nước muối để khoai không dính nhau. Sau khi ráo khô, mình xếp các lát lên khay nướng, quét một lớp dầu mỏng và rắc chút muối, tiêu. Nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi vàng giòn, bạn có thể thêm rong biển hoặc bột phô mai để tăng hương vị. Món này thích hợp làm món phụ hoặc ăn nhẹ cùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ nếu muốn, sau đó bào mỏng. Ngâm các lát khoai trong nước muối nhẹ khoảng 5 phút để giảm bớt tinh bột, rồi vớt ra và để ráo trên giấy khăn cho khô hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 200°C. Trải khay nướng, quét một lớp dầu ăn mỏng, sau đó xếp các lát khoai thành lớp một. Rắc một chút muối và tiêu lên mặt. Nướng trong 15‑20 phút cho đến khi các lát khoai vàng giòn. Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm rong biển vụn hoặc bột phô mai trước khi nướng để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào