Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- thái miếng bí rửa sạch
- hành lá cắt nhỏ
- 1 củ gừng
- 1 bát nước (có thể dùng nước xương)
- mỡ hoặc dầu
- 1 miếng gừng
Gia vị
- gia vị
Mình sẽ giới thiệu cách nấu canh bí xanh siêu đơn giản, thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho bữa tối gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, mình sẽ xào sơ bí rồi hầm cùng nước và hành lá cho đến khi mềm. Món canh này vừa nhẹ nhàng, vừa ấm áp, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một bát canh bí xanh vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xào bí xanh đã cắt miếng với một ít mỡ (hoặc dầu) trên chảo, cho một chút gia vị, rồi dập một miếng gừng vào để tăng hương vị và để bí ngấm đều.
- 2
Bước 2
Sau khi bí đã ngấm gia vị, tôi đổ nước (hoặc nước xương) vào nồi, cho hành lá vào, nấu cho bí mềm. Khi bí đã chín, tôi nêm thêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.