Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
176 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g bí rợ
- Nước
- 50 g thịt bằm
Gia vị
- tiêu
- muối
- đường
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Bí rợ hầm thịt bằm siêu ngon, đơn giản chỉ trong vài bước. Đầu tiên mình cắt và luộc bí rợ cho mềm, rồi xào thịt bằm với gia vị cho thơm. Tiếp theo nghiền bí thành hỗn hợp mịn, xếp lên cơm và trang trí bằng thịt xào. Món ăn vừa ấm áp, vừa đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt 100 g bí rợ thành những miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi nước, luộc cho mềm khoảng 10 phút.
- 2
Bước 2
Trong chảo, mình cho 50 g thịt bằm vào, rắc một chút tiêu, muối, đường, xào đến khi thịt săn lại và chín đều.
- 3
Bước 3
Sau khi bí đã mềm, mình nghiền nhuyễn thành hỗn hợp mịn, sau đó xếp một lớp cơm vào bát, đổ hỗn hợp bí hầm lên trên và rắc thịt xào lên trên để trang trí.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình để món ăn nghỉ vài phút, rồi thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào