Chuẩn bị
30 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả Bí ngòi xanh
- 150 g Tôm nõn tươi
- 100 g Phô mai mozzarella và cheddar bào
- 100 g Sốt cà chua
- 1/2 củ Hành tây
- 1 muỗng canh Dầu olive
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê Muối
- 1/4 muỗng cà phê Tiêu
Món bí ngòi cuộn tôm bỏ lò là lựa chọn low‑carb tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân mà vẫn đầy đủ protein. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất 30 phút để sẵn sàng và 25 phút để nấu. Bí ngòi giòn, tôm thơm, phô mai tan chảy tạo nên hương vị hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn chính hoặc bữa nhẹ. Thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ có một món ăn đẹp mắt, ngon miệng và ít carbs ngay tại nhà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi bào mỏng dọc quả bí ngòi, rắc một chút muối, để yên 10 phút để bí ngòi ra bớt nước, rồi thấm khô.
- 2
Bước 2
Tôm tươi tôi bóc vỏ, băm nhỏ rồi ướp với một chút muối và tiêu.
- 3
Bước 3
Sau đó tôi đặt tôm băm và phô mai lên mỗi lát bí ngòi, cuộn chặt lại.
- 4
Bước 4
Tiếp theo, tôi phi thơm hành tây với dầu olive, cho sốt cà chua vào đun sôi nhẹ.
- 5
Bước 5
Tôi xếp các cuộn bí ngòi vào chảo gang chịu nhiệt, rưới sốt cà lên trên và rắc thêm phô mai.
- 6
Bước 6
Cuối cùng, tôi làm nóng lò ở 180°C, nướng 15 phút cho phô mai tan chảy và vàng đẹp mắt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.