Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt bò
- 500 gr bí ngòi
Gia vị
- Bột canh
- dầu hào
- bột nêm
Mình luôn muốn mang đến cho gia đình những bữa ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Bí ngò xào bò là món ăn đầy đặn protein và chất xơ, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đơn giản và thực hiện vài bước xào nhanh, bạn sẽ có một đĩa thịt bò thơm lừng, bí ngòi ngọt ngào. Món này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu nấu ăn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp một chút dầu hào để thấm. Bí ngòi rửa sạch, chẻ dọc và cắt miếng vừa ăn. Ngâm bí ngòi trong nước có một chút bột nêm và mì chính để gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi và hành khô, cho thịt bò vào xào tới gần chín; nếu thấy khô thì thêm một chút nước để thịt không bị khô. Đổ thịt ra bát, tiếp tục xào bí ngòi tới gần chín, rồi cho thịt bò đã xào vào chung, nêm bột canh và bột nêm vừa ăn, xào nhanh tay rồi dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.