Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí ngô hokkaido
- 100 g thịt băm
- 2 muỗng canh hành tím bằm
- 2 miếng phô mai thái lát sẵn
- cà rốt thái hạt gạo
- ớt chuông thái cùng cỡ với cà rốt
Gia vị
- xíu muối
- tiêu
Món bí hokkaido nướng phô mai này vừa thơm ngon, vừa đầy dinh dưỡng, thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Tôi sẽ cắt bí thành một chiếc “cái nồi” nhỏ, nhồi đầy thịt băm xào hành và rau củ, rồi phủ lớp phô mai tan chảy. Khi nướng ở 180°C, bí sẽ mềm ngọt, lớp phô mai giòn tan, tạo nên hương vị hấp dẫn. Thực đơn này không chỉ đẹp mắt mà còn rất dễ thực hiện, chỉ mất vài phút chuẩn bị và 10 phút nướng. Hãy cùng tôi làm món ăn này ngay hôm nay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Dùng dao cắt phần trên của bí, bỏ hạt và tạo một miệng hơi rộng để có thể nhồi nhân vào.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành tím bằm, cho thịt băm vào xào nhanh, nêm muối và tiêu vừa ăn. Khi thịt chín tới, cho cà rốt và ớt chuông đã thái vào xào chung cho đến khi rau củ vừa chín mềm.
- 3
Bước 3
Đổ hỗn hợp thịt xào vào trong quả bí đã chuẩn bị, nhồi đều để nhân ngập hết bên trong.
- 4
Bước 4
Đặt miếng phô mai lên miệng của quả bí, rồi cho vào lò nướng ở 180 °C trong khoảng 10 phút cho phô mai tan chảy và bí mềm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Phố
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm năng suất cá nhân. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.