Bí đỏ xào tỏi
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
90 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 trái bí đỏ
- 1/2 củ tỏi
Mình rất thích món bí đỏ xào tỏi vì vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ gọt vỏ và cắt bí thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó phi tỏi trong chảo, cho bí vào xào nhanh và thêm một chút nước để bí mềm mà không bị khô. Khi bí chín tới, mình rắc một ít tiêu bột để tăng hương vị, rồi dọn ra dĩa. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món này sẽ là món phụ hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng vuông khoảng 1×1 cm.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn và phi tỏi cho thơm. Thêm bí đã cắt vào, đổ 1 muỗng canh nước, đậy nắp và xào khoảng 5 phút cho bí chín mềm. Tắt bếp, rắc một ít tiêu bột lên trên và trộn nhẹ.
- 3
Bước 3
Bày bí đỏ xào tỏi ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Vũ Trung Kiên
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về quản lý tài chính cá nhân, chuộng cách trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và vẫn dành thời gian khám phá thêm nấu ăn tại nhà. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.