Bí đỏ xào tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
8
Calo
40 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 gr bí đỏ non
Gia vị
- 6 nhánh tỏi
- Dầu ăn
- súp
- mì chính
Món bí đỏ xào tỏi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, vừa đơn giản vừa đầy hương vị. Bí non mềm ngọt, vỏ còn giòn, kết hợp với tỏi thơm nồng và chút gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, không bị ngấy. Món này không chỉ nhanh gọn mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn ngon, hấp dẫn ngay trên bàn ăn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bí đỏ non, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Vì bí non có vỏ mềm nên mình để nguyên vỏ, dùng dao lưỡi sóng để cắt sao cho đẹp mắt.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đập dập tỏi rồi băm nhỏ. Đun nóng chảo, cho một thìa dầu ăn vào, cho tỏi vào phi cho thơm. Khi tỏi đã dậy mùi, mình cho bí đỏ vào xào, rưới thêm 30 ml nước để bí mềm nhanh, rồi nêm nửa thìa súp và nửa thìa mì chính.
- 3
Bước 3
Mình đảo đều cho bí chín tới độ mềm vừa ăn, tránh xào quá lâu để bí không bị nát. Khi gia vị đã thấm đều, tắt bếp và múc ra đĩa. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt tự nhiên và hương tỏi thơm lừng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Êm
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.