Bí đỏ xào hành
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bí đỏ vừa chín tới
- 2 cọng hành lá, ngò gai
Gia vị
- Gia vị: muối bột canh, hạt nêm Knor, dầu ăn
Bí đỏ chín tới vừa ngọt vừa thơm, kết hợp cùng hành lá và ngò gai tạo nên hương vị tươi mới. Món xào nhanh gọn này chỉ mất vài phút, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày. Dầu ăn nhẹ và một chút gia vị sẽ làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí đỏ. Hãy cùng mình vào bếp và cảm nhận sự hấp dẫn của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái bí đỏ thành những lát vừa ăn, độ dày vừa phải để giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu đã nóng thì cho hành lá và ngò gai vào phi thơm. Tiếp theo, cho bí đỏ vào xào, rắc muối bột canh và hạt nêm Knor, đảo đều trong khoảng 5 phút cho bí đỏ chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Khi bí đã hơi mềm, tắt bếp và dọn ra đĩa.
- 3
Bước 3
Thưởng thức ngay khi còn nóng, món bí đỏ xào hành sẽ mang đến hương vị ngọt ngào, thơm mát và đầy dinh dưỡng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Quốc Bảo
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh hoạt động ngoài trời, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.