Bí Đỏ Nướng Parmesan
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
18 phút
Khẩu phần
2
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g bí đỏ
- 1 tsp bột parmesan
Gia vị
- Muối hồng (tùy khẩu vị)
- 1 chút xíu lá thơm Ý khô hỗn hợp hoặc parsley tươi xắt nhỏ
- Dầu olive (khoảng 1 tsp)
Mùa lễ hội bí đỏ đã đến, mình nhanh tay biến chúng thành món snack giòn tan thơm lừng hương thảo mộc Ý. Đơn giản chỉ cần vài nguyên liệu và chút thời gian, món bí đỏ nướng Parmesan sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ hay món khai vị. Mình thường làm cho cả gia đình và cả bé ăn vặt, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nướng bí đỏ thật dễ dàng và thú vị!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ rồi cắt thành những que dài khoảng 1‑2 cm. Cho các que bí vào một bát, rắc 1 tsp bột parmesan, một chút muối hồng, rưới dầu olive và trộn đều với lá thơm Ý đã xắt nhỏ. Trải giấy nướng lên khay, xếp các que bí thành lớp một‑một, sau đó cho khay vào lò đã làm nóng trước ở 220 °C và nướng trong 15‑20 phút cho đến khi bí chuyển sang màu vàng giòn. Nếu dùng nồi chiên không dầu, mình đặt nhiệt độ 200 °C và nướng 6‑7 phút.
- 2
Bước 2
Khi các que bí đã vàng giòn, mình lấy chúng ra khỏi lò, để nguội vài phút rồi thưởng thức ngay – vừa giòn vừa thơm, là món ăn nhẹ hoàn hảo cho mọi lứa tuổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Đặng
Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày