Bí đỡ luộc
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
55 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỡ (khoảng 300 g)
Gia vị
- Muối ăn (½ thìa cà phê)
- Bột ngọt (Mì chính) (¼ thìa cà phê)
Món bí đỡ luộc đơn giản, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của bí và hương vị mặn nhẹ từ muối. Chỉ mất 7 phút chuẩn bị và 7 phút nấu, mình có thể nhanh chóng có một món rau củ mềm, thơm, thích hợp ăn kèm với cơm hoặc làm món khai vị. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ bí, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn, dày khoảng 2‑3 cm.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho muối và bột ngọt vào, khuấy đều. Khi nước sôi, mình thả các miếng bí vào, đậy nắp và luộc trong 5‑7 phút cho bí chín tới độ giòn vừa phải.
- 3
Bước 3
Sau khi bí chín, mình vớt ra để ráo nước, rắc thêm một chút muối nếu muốn, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Vân Đỗ
Tôi là Đỗ Thanh Vân. Với tư cách là Biên tập viên tại TRIPMAP Marketplace, tôi chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm duyệt toàn bộ nội dung chuyên mục nấu ăn, đảm bảo mỗi bài chia sẻ đều mang lại giá trị thực tiễn và cảm hứng vào bếp cho hàng ngàn độc giả.