Bí đỏ hấp tôm trứng – Món ăn nhanh gọn, ngon lành trong 30 phút

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình băm nhuyễn tôm, trộn với một ít hành tím băm nhỏ, rồi rưới một chút nêm masel, ướp trong 15 phút để tôm thấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Đánh tan trứng gà trong bát, thêm 30 ml nước lọc và một ít nêm masel, khuấy đều cho hỗn hợp mịn.

3. 3

   Bước 3

   Cho hỗn hợp trứng và tôm đã ướp vào trong quả bí đỏ đã được khoét ruột, đặt lên nồi hấp. Hấp cách thủy ở lửa nhỏ trong khoảng 20‑30 phút, kiểm tra bằng cách châm tăm nếu không dính là chín. Trong 5 phút cuối, rắc thêm ít hành tím lên trên để tăng hương thơm.

4. 4

   Bước 4

   Món bí đỏ hấp tôm trứng đã sẵn sàng, mình chúc mọi người thành công và ngon miệng!