
Bí đỏ hầm đường (tráng miệng)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bí đỏ
Gia vị
- đường
- chút xíu muối
Món bí đỏ hầm đường này là món tráng miệng mình thường làm cho gia đình vào những buổi tối se lạnh. Bí đỏ mềm ngọt, kết hợp với vị ngọt dịu của đường và chút muối làm tăng hương vị, tạo nên một món ăn vừa thanh mát vừa ấm áp. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút kiên nhẫn. Mình sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm món này ngay tại nhà. Hãy cùng thử nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn, bỏ vỏ rồi cho vào nồi nước sôi, hầm cho đến khi bí mềm vừa chín, khoảng 15‑20 phút.
- 2
Bước 2
Sau khi bí đã mềm, tôi dùng muỗng nghiền nhuyễn bí trong nồi, rồi cho đường vào trộn đều theo khẩu vị (vì bí đỏ đã hơi ngọt nên có thể giảm lượng đường), rắc một chút muối để cân vị. Cuối cùng, tôi múc ra bát và trang trí tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Thuỳ Dương
Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về lối sống tối giản. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.