Bento box Hàn Quốc – Cơm trộn thơm ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình ướp thịt bò với nước tương, một chút đường, dầu ăn, bột tỏi và bột nêm, sau đó xào nhanh với hành tây cho tới khi thịt chín tới và thơm lừng.

2. 2

   Bước 2

   Nấm đông cô ngâm nở rồi xào với một ít bột nêm và dầu mè cho tới khi nấm chín mềm, giữ lại màu sắc tươi sáng.

3. 3

   Bước 3

   Cà rốt bào sợi, trộn nhẹ với dầu mè và bột nêm, xào nhanh để giữ độ giòn; làm tương tự với broccoli, chỉ xào trong vài phút.

4. 4

   Bước 4

   Pha đều các nguyên liệu trong bát sốt: gochujang, mật ong, dầu mè và nước tương Hàn Quốc. Sau đó chiên trứng sao cho lòng trắng chín vừa, lòng đỏ vẫn còn mềm.

5. 5

   Bước 5

   Bày cơm trộn và các món xào vào hộp Bento, đặt trứng chiên lên trên, rắc rong biển sấy vụn và mè rang để tăng hương vị và thẩm mỹ.