Bento Box Gà Teriyaki, Cơm Nắm Rong Biển & Spaghetti Xào Tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Dùng nĩa xăm lên mặt 2 chiếc má đùi để gia vị thấm sâu hơn, sau đó ướp với sốt teriyaki (hoặc mật ong, dầu hào, nước tương) và bọc kín. Để yên trong 30 phút để thịt ngấm vị.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi ướp xong, mình áp chảo 2 mặt thịt trên chảo nóng cho tới khi có màu vàng đẹp. Đổ phần sốt teriyaki còn lại vào, đậy nắp và hạ lửa nhỏ cho gà chín tới, rắc một ít mè rang lên trên để tăng hương thơm.

3. 3

   Bước 3

   Luộc mì spaghetti tới mức al dente, sau đó để ráo. Tỏi băm mỏng, phi thơm trong chảo, cho ham cắt lát và cà chua bi cắt đôi vào xào nhanh, rồi cho mì vào trộn chung, nêm muối, tiêu và một chút tương ớt nếu thích.

4. 4

   Bước 4

   Trộn cơm đã nấu chín với gói rong biển mix gia vị. Dùng khuôn tròn để nặn thành những viên cơm tròn xinh xắn, rồi lắc nhẹ để bề mặt mịn màng.

   
5. 5

   Bước 5

   Bày gà teriyaki, mì spaghetti xào, và cơm nắm rong biển vào hộp bento. Nếu muốn, mình còn gói thêm một ít rau củ tươi và kẹo nougat tự làm để tăng phần hấp dẫn.