Bento box 5

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình ướp thịt bò với nước tương, một ít bột nêm và một chút dầu ăn, trộn đều rồi để yên khoảng 5-7 phút cho gia vị thấm vào thịt.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ thịt thấm, mình luộc bún trong nước sôi cho tới khi bún chín vừa, sau đó vớt ra để ráo. Tiếp theo, xào thịt bò đã ướp cùng hành tây cắt mỏng trên chảo nóng, đảo nhanh cho đến khi thịt chín và hành tây thơm.

3. 3

   Bước 3

   Mình xếp bún vào hộp ăn, sau đó sắp xếp thịt bò xào, dưa leo cắt lát mỏng và xà lách tươi. Rắc thêm hành phi và đậu phộng rang lên trên để tăng hương vị. Nếu có ba chỉ ngâm mắm, mình cũng cho vào để món ăn thêm đậm đà.

4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị nước chấm: trộn nước tương, tỏi băm, ớt băm và một chút đường cho vừa ngọt. Khuấy đều rồi rưới lên bát hoặc chấm khi ăn.