Beefsteak Ướp Lá Thơm Nướng Tái
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng nạc bò thái dày 1 cm
Gia vị
- 1 muỗng cà phê lá thơm Provence (hương thảo rosemary, oregano, basil, xạ hương thyme)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- Dầu olive loại dùng cho nướng
Bạn sẽ có ngay một món beefsteak thơm lừng hương thảo Provence, vừa nhanh gọn vừa đầy dinh dưỡng. Mình chỉ cần 3 miếng thịt bò nạc, một ít lá thơm và một chút gia vị, rồi ướp trong nửa giờ để thịt thấm vị. Sau đó chỉ cần áp chảo nhanh trên chảo nóng với dầu olive, mỗi mặt 30 giây, là có thể thưởng thức ngay. Món này ăn kèm salad xà lách và sốt mù tạt sẽ càng tăng hương vị. Thực đơn này phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, đủ protein cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt bò với lá thơm Provence, muối và tiêu, để yên 30 phút cho thấm vị.
- 2
Bước 2
Làm nóng chảo, cho dầu olive, sau đó áp chảo mỗi miếng bò mỗi mặt khoảng 30 giây cho chín tái.
- 3
Bước 3
Dọn thịt ra đĩa, ăn kèm rau xà lách và sốt mù tạt hoặc sốt yêu thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Nhỏ
Thích tìm hiểu về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.