Beefsteak Khoai tây chiên

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, sau đó trộn đều với dầu ô liu, Sốt Bloggi, dầu hào, xì dầu, và tỏi băm. Để hỗn hợp ướp trong 15 phút để thịt thấm đều hương vị.

2. 2

   Bước 2

   Trong khi chờ thịt ướp, tôi gọt vỏ và cắt khoai tây thành dạng que vừa ăn, rồi chiên trong dầu nóng khoảng 5 phút cho đến khi vàng giòn. Sau khi chiên xong, để ráo dầu và đặt sang một bên. Tôi cũng cắt dưa leo và cà chua thành lát mỏng, xếp lên đĩa để trang trí.

3. 3

   Bước 3

   Cho 2 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, đun nóng rồi thêm 1/2 muỗng bơ cho thơm. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào chiên, mỗi mặt khoảng 2 phút (tổng 4 phút) cho tới khi thịt chín tới mức vừa ăn và có màu vàng đẹp. Khi thịt đã chín, tôi gắp lên đĩa đã có khoai tây, dưa leo và cà chua, rưới thêm sốt mayonaise, tương cà chua và tương ớt tùy khẩu vị.