Beef Teriyaki Sandwich – Bánh mì bò nướng
Chuẩn bị
12 tiếng
Nấu
15 phút
Khẩu phần
36
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bánh mì ổ nhỏ
- 1/2 kg thịt bò nạt mềm
- 1 muỗng cafe mè (vừng)
- Vài lá xà lách, ngò (rau mùi), cà chua, ớt đỏ
Gia vị
- 1 muỗng canh nước tương mặn
- 1 muỗng canh đường vàng
- 1 muỗng lưng cafe tiêu xay nhuyễn
Mình thích chuẩn bị món bánh mì bò nướng teriyaki cho bữa sáng hoặc bữa phụ nhanh gọn. Thịt bò mềm được ướp cùng nước tương, đường vàng, tiêu và mè trong suốt một đêm, giúp ngấm vị đậm đà. Khi đến giờ ăn, chỉ cần nướng nhanh vài phút là thịt thơm ngon, bánh mì giòn tan, kèm rau sống tươi mát. Món này vừa đủ dinh dưỡng, vừa tiện lợi cho những buổi bận rộn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị giao thoa giữa Nhật và Việt ngay tại nhà!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trộn đều đường vàng, nước tương, tiêu xay và mè cho một hỗn hợp gia vị đồng nhất.
- 2
Bước 2
Cắt lát thịt bò vừa dày, sau đó ướp với hỗn hợp gia vị ở bước 1, để trong tủ lạnh ít nhất 12‑24 giờ để thấm vị.
- 3
Bước 3
Hâm (hoặc nướng) bánh mì cho nóng, phết một lớp bơ mỏng lên mặt trong. Nướng hoặc chiên nhanh thịt bò đã ướp cho chín tới, rồi xếp vào bánh mì cùng với xà lách, cà chua, ớt và ngò. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Gia Huy
Mỗi khi có thời gian là lại xem thêm về mẹo tiết kiệm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về chăm sóc tinh thần.