Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
190 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 gr rong biển sợi dài
- 30 gr cà rốt
- 50 gr thịt bò băm nhỏ (tùy độ thô)
- 50 gr mì somen
- 1 tép hành tím băm nhỏ
- 250 ml nước dùng
Gia vị
- 1 tsp dầu ăn em bé
- 1 gr hạt nêm em bé (không bắt buộc, dùng cho bé trên 1 tuổi)
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh làm món súp mì somen thịt bò rong biển siêu dễ dàng cho bé từ 9 tháng trở lên. Món này vừa nhẹ nhàng, vừa giàu dinh dưỡng với thịt bò, cà rốt và rong biển. Chỉ mất khoảng 30 phút, bé sẽ thích thú với hương vị thanh nhẹ và mềm mại. Các bước chuẩn bị chi tiết, mình sẽ viết ở ngôi thứ nhất để các mẹ cảm thấy gần gũi hơn. Hãy cùng nhau tạo ra một bữa ăn ngon lành và an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi cắt nhỏ tùy độ thô. Rong biển cũng rửa qua, sau đó ngâm trong nước sôi cho nở mềm.
- 2
Bước 2
Đun chảo với 1 tsp dầu ăn, phi thơm hành tím băm. Thêm thịt bò băm vào xào tới chín săn, rắc hạt nêm nếu dùng. Đổ 200 ml nước dùng, cho cà rốt và rong biển vào, đun sôi rồi hạ lửa ninh khoảng 15 phút cho rau mềm.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước, trụng mì somen trong 5 phút cho nở, sau đó vớt ra để ráo và cho vào bát.
- 4
Bước 4
Mình đổ nước lèo nóng lên bát mì somen, trộn nhẹ và cho bé ăn ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Cà Phê
Ưu tiên các nội dung thực tế về khám phá quán mới, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện review chân thật.