Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
1150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lb beef sirloin (thăn bò)
- Hành tây
Gia vị
- 1 m cà phê lá mint
- Nước tương
- Tiêu
Mình sẽ chia sẻ cách nướng thăn bò siêu mềm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt. Đầu tiên mình cắt thịt thành lát mỏng, ướp cùng lá bạc hà, hành tây, nước tương và tiêu để thấm đều. Sau khi để yên 30 phút, mình đưa thịt vào lò nướng đã làm nóng trước ở 300 °C. Chỉ cần nướng trong 10 phút là miếng thịt đã chín tới, vừa mềm vừa thơm. Khi ăn kèm với sốt ớt chua ngọt, món Beef Sirloin Grill sẽ trở thành món chính hấp dẫn cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt thịt thăn bò thành lát mỏng, sau đó ướp với 2 m cà phê nước tương, 1 m cà phê lá mint, 1/2 m cà phê tiêu và hành tây cắt lát. Để hỗn hợp thấm đều trong 30 phút. Trước khi nướng, bật lò ở nhiệt độ 300 °C để làm nóng. Đặt thịt lên khay nướng và nướng trong 10 phút cho đến khi thịt chín tới, giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên. Dùng kèm với sốt ớt hoặc chili sauce tùy thích.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Yến Nhi Chill
Ưu tiên các nội dung thực tế về công nghệ tiện ích, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới quản lý tài chính cá nhân. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.