Beef Penne Pasta

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho penne pasta vào và luộc khoảng 10 phút cho tới khi vừa mềm. Sau đó vớt ra để ráo và ngâm nhanh qua nước lạnh để ngăn chín tiếp.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo mình làm nóng chảo với một chút dầu olive, cho hành tây băm nhuyễn và nấm búp trắng thái lát mỏng vào xào cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu thơm lừng.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau khi hành và nấm đã chín, mình cho thịt bò xay vào chảo, đảo nhanh cho tới khi thịt chín tới, vẫn giữ độ ẩm.

   
4. 4

   Bước 4

   Sau đó mình đổ pasta sauce, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và một muỗng canh rượu đỏ, nấu thêm khoảng 2 phút để hương vị hoà quyện.

   
5. 5

   Bước 5

   Tiếp theo mình cho penne đã luộc vào chảo, rắc lá húng quế tươi, trộn đều để sốt phủ đều lên mì, rồi tắt bếp.

   
6. 6

   Bước 6

   Cuối cùng mình bày mì ra dĩa, rắc phô mai Parmesan bào nhuyễn và một chút tiêu, món Beef Penne Pasta đã sẵn sàng để thưởng thức!