Beef Curry với bánh croissant – Món ăn nhanh gọn cho cả gia đình
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
870 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lb (≈ 450 g) thịt bò xay
- 1 củ hành tây (cắt hạt lựu)
- 6 bánh croissant nhỏ
Gia vị
- bột curry
- seasoning
- tiêu
- tỏi băm
Mình thường bận rộn, nhưng vẫn muốn có một bữa ăn đầy đủ protein và vị thơm ngon. Món Beef Curry kèm bánh croissant này chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị và 10 phút nấu, thích hợp cho bữa sáng, trưa hay tối. Thịt bò xay được ướp gia vị cay nồng, sau đó nhanh chóng xào cùng hành tây thơm lừng. Bánh croissant được nướng vừa phải, giòn tan, rồi nhồi đầy thịt thơm béo – chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Đơn giản, nhanh gọn, và đầy hương vị, món này sẽ trở thành “đối tác” đáng tin cậy trong tủ bếp của bạn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp thịt bò với tỏi băm, bột seasoning và 2 thìa cà phê bột curry. Để hỗn hợp ngấm trong khoảng 1 phút. Đồng thời, mình cho bánh croissant vào lò nướng ở nhiệt độ thấp trong 3‑4 phút cho bánh hơi nóng và giòn nhẹ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đun một ít dầu ăn trên chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn. Khi thịt chín tới, mình cho hành tây đã cắt hạt lựu vào xào chung, rắc tiêu để tăng hương thơm. Cuối cùng, mình lấy bánh croissant còn ấm, cắt đôi (nếu cần) và nhồi hỗn hợp thịt xào vào bên trong. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Triết Chill
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về hoạt động ngoài trời.