BBQ sốt teriyaki đơn giản

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cắt tôm bỏ râu, chỉ lưng và phần dơ trên đầu, rửa sạch. Thịt ba rọi thái mỏng, rửa lại. Tất cả rồi ướp chung với sốt teriyaki, để yên trong 15 phút để gia vị thấm đều.

   
2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch rau củ (cà rốt, bắp cải, khoai tây… tùy thích), cho vào nồi nước sôi có chút muối, luộc tới khi chín vừa phải rồi vớt ra để ráo.

   
3. 3

   Bước 3

   Chiên cá viên và chả cá cho tới khi vàng giòn. Cắt bánh mì sandwich thành lát mỏng, trứng gà hoặc trứng cút luộc chín, xếp tất cả lên dĩa để chuẩn bị cho việc nướng.

   
4. 4

   Bước 4

   Bật bếp nướng điện, xếp các nguyên liệu đã ướp và các món đã chuẩn bị lên xiên hoặc khay nướng. Nướng tới khi thịt và tôm chín vàng, chấm với tương cà và sốt mayonaise. Thưởng thức cùng trà sữa homemade để có bữa tiệc thật “chill”.