Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm to
- Thịt heo
- Bầu
- Hành lá
Gia vị
- Nước mắm
- Tiêu
Mình thường chuẩn bị món Bầu cuộn tôm thịt cho bé ngay sau khi bé bắt đầu ăn dặm. Đầu tiên mình xay nhuyễn tôm, thịt heo và hành lá cùng một chút nước mắm, tiêu để tạo thành nhân thơm ngon. Sau đó mình cắt bầu thành những lát mỏng, cuộn nhân vào và xếp gọn trong chén. Cuối cùng mình hấp khoảng 20 phút cho bầu mềm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và protein giàu dinh dưỡng cho bé. Món ăn vừa dễ ăn, vừa đầy đủ chất, rất thích hợp cho bữa ăn đầu đời của bé.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xay nhuyễn tôm, thịt heo và hành lá cùng một ít nước mắm, tiêu cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
- 2
Bước 2
Dùng dao 2 lưỡi cắt dọc quả bầu thành các lát mỏng, vừa đủ để cuốn nhân.
- 3
Bước 3
Đặt một ít hỗn hợp tôm thịt lên mỗi lát bầu, cuộn lại thành vòng tròn. Nếu muốn, có thể trụng nhanh lá hành qua nước sôi rồi buộc lại quanh cuộn để tăng hương vị.
- 4
Bước 4
Xếp các cuộn bầu vào chén chịu nhiệt, đậy nắp và hấp trong khoảng 20 phút cho bầu mềm và nhân chín tới, giữ được độ ẩm tự nhiên.
Đánh giá công thức
4/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Bầu cuộn tôm thịt cho bé 12 tháng)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.