Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
280 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái bắp, tách hạt
- 1 nhúm tôm khô
- 2 cây hành lá, thái nhỏ
- 1 muỗng canh bơ
Gia vị
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
Mùa đông lạnh giá, một chiếc bát bắp xào nóng hổi sẽ làm ấm lòng mọi người. Món bắp xào tôm khô đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp, tách hạt ra, để ráo.
- 2
Bước 2
Cho tôm khô vào một cái chén nhỏ, đổ một ít nước ấm ngâm cho mềm trong khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Thái nhỏ hành lá, để sang bên.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, cho bơ vào chảy, sau đó cho hạt bắp vào xào nhanh trên lửa lớn cho bắp chín tới và hơi giòn.
- 5
Bước 5
Thêm tôm khô đã ngâm, hành lá, muối và đường vào chảo, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện, nêm nếm vừa ăn. Khi mọi thứ đã chín đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.