Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
155 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 trái bắp
- 4-5 con tôm
- Hành lá
- Bơ
Gia vị
- Tỏi băm
- Hạt nêm của bé
Mình rất thích món bắp xào tôm vì vừa ngọt bắp, vừa thơm mặn tôm, ăn vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Đầu tiên mình sẽ cắt bắp thành những miếng nhỏ vừa ăn, tôm lột vỏ và bỏ chỉ, rồi băm tỏi, cắt hành lá thành hạt lựu. Tiếp đến mình phi bơ với tỏi cho dậy mùi, cho bắp vào xào trên lửa vừa, thêm một chút nước để bắp không bị khô. Khi bắp đã chín tới, mình nêm hạt nêm, cho tôm vào đảo đều cho tới khi tôm chín, cuối cùng cho hành lá vào trộn nhanh và tắt bếp. Món ăn hoàn thành trong chớp mắt, vừa đủ cho một bữa ăn nhẹ hoặc kèm cơm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp, cắt bỏ hạt, rồi xắt thành những miếng vừa ăn. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ và cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt thành hạt lựu. Tỏi băm nhuyễn, chuẩn bị bơ và hạt nêm.
- 2
Bước 2
Đun chảo, cho một ít bơ tan chảy, phi thơm tỏi băm. Thêm bắp vào xào trên lửa vừa, mở lửa nhỏ và rưới một ít nước để bắp không bị khô. Khi bắp bắt đầu mềm, nêm một chút hạt nêm, rồi cho tôm vào đảo đều cho tới khi tôm chín. Cuối cùng, cho hành lá vào xào nhanh, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về thời trang ứng dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về năng suất cá nhân.