Bắp rang caramel ngọt ngào
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp nổ
- nước
Gia vị
- dầu ăn
- đường (nếu có thêm bơ càng ngon)
Mình sẽ cùng các bạn làm món bắp rang caramel siêu ngọt, vừa dễ làm vừa thơm lừng để chào đón năm mới. Đầu tiên mình chuẩn bị các nguyên liệu, rồi bật bếp chiên bắp nổ trong chảo cho tới khi tiếng nổ dừng. Tiếp đến mình làm caramel nhanh gọn bằng đường và nước, cho bắp rang vào trộn đều để lớp caramel bám đều. Khi món ăn đã sẵn sàng, mình sẽ thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt ngào, giòn tan. Chúc mọi người một năm mới tràn đầy hạnh phúc và ẩm thực ngon lành!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu ăn vào rồi thả bắp nổ. Đậy nắp lại và chờ cho bắp nổ hết tiếng. Khi tiếng nổ ngừng, tắt bếp, chuẩn bị làm caramel: cho đường và nước vào chảo sạch, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn, đợi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt. Khi caramel đã sẵn sàng, cho bắp nổ vừa rang vào chảo, trộn đều cho caramel bám đều lên từng hạt bắp, rồi tắt bếp.
- 2
Bước 2
Mình xin gửi lời chúc mừng năm mới tới tất cả các bạn, đặc biệt là những người luôn ủng hộ mình trong hành trình nấu ăn. Chúc mọi nhà một năm 2022 tràn đầy sức khỏe, hạnh phúc và những điều tốt đẹp. Hy vọng món bắp rang caramel này sẽ mang lại niềm vui và ngọt ngào cho bữa tiệc giao thừa của các bạn!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Trung Kiên
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ ẩm thực địa phương.