Bắp rang bơ vị Caramen - Món ăn vặt giòn tan cho buổi xem bóng đá
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr ngô Mỹ loại nổ bắp
- 50 gr bơ
- 2 muỗng canh nước
Gia vị
- 3 muỗng canh đường
Mình rất thích món bắp rang bơ vị caramen, vừa thơm vừa giòn, ăn kèm với trận đấu bóng đá thật là tuyệt vời. Đầu tiên mình sẽ làm tan bơ, rồi cho bắp ngô vào để bơ ngấm đều. Tiếp đến mình nấu hỗn hợp đường và nước thành keo sệt, trộn nhanh với bắp đã rang. Khi hỗn hợp đã bám chặt, mình xếp bắp ra đĩa, để nguội một chút và thưởng thức ngay. Công thức này nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút mà vẫn mang lại hương vị ngọt bùi khó quên.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho bơ vào nồi chống dính, đun lửa vừa cho bơ tan chảy. Khi bơ đã nóng, mình cho bắp ngô vào đảo đều để bơ ngấm, đậy nắp, hạ lửa nhỏ và để bắp nổ tới khi hết hạt. Sau đó mình đổ bắp ra khay để ráo bơ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho đường và nước vào nồi, đun lên đến khi hỗn hợp sệt lại thành keo caramel. Khi keo đã sệt, mình cho bắp đã rang vào trộn nhanh tay để keo bám đều lên từng hạt. Cuối cùng mình xếp bắp ra đĩa, để nguội một chút rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Gia Huy
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.