Bắp rang bơ vị Caramen

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Dùng một chiếc nồi đáy dày, đổ 50 ml dầu ăn vào, cho bắp vào rồi đậy nắp. Đặt lửa nhỏ, để bắp nổ hết rồi tắt bếp, để sang một bên.

2. 2

   Bước 2

   Trong một chảo khác, cho đường và 50 ml nước vào, đun lên đến khi đường chuyển sang màu vàng nhạt. Giảm lửa, thêm bơ (tùy khẩu vị) vào, khuấy cho bơ tan hoàn toàn và đường sánh lại thành màu caramel đậm. Khi hỗn hợp đạt màu cánh gián, tắt bếp.

3. 3

   Bước 3

   Nhanh tay đổ bắp đã nổ vào chảo caramel bơ, trộn đều cho bắp được bao phủ lớp caramen. Bây giờ món bắp rang bơ vị caramen thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức.