Bắp rang bơ sữa – Món ăn vặt nhanh trong lò vi sóng
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
4 phút
Khẩu phần
4
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g hạt bắp khô
- 2 muỗng canh bơ (Tường An hoặc loại bơ khác)
- Sữa đặc (khoảng 2 muỗng canh, tùy khẩu vị)
- Dụng cụ: lò vi sóng, tô thủy tinh hoặc tô sứ có nắp, muỗng
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ăn
Bạn sẽ có ngay một món bắp rang bơ sữa thơm lừng, giòn tan chỉ trong vài phút mà không cần bếp lớn. Đặt bơ tan chảy trong lò vi sóng, trộn cùng hạt bắp và dầu ăn, rồi quay nhanh để bắp nổ. Khi còn nóng, khuấy đều với sữa đặc cho vị ngọt béo ngậy. Thêm một chút bột phô mai, ca cao hoặc matcha nếu muốn đổi vị. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món ăn vặt này sẽ làm bầu không khí mưa trở nên ấm áp và thú vị hơn bao giờ hết.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho bơ vào tô sứ, đặt vào lò vi sóng ở chế độ rã đông khoảng 20 giây cho bơ tan chảy hoàn toàn.
- 2
Bước 2
Lấy tô ra, cho 1 muỗng canh dầu ăn và 50 g hạt bắp vào, trộn đều cho bắp được phủ bơ và dầu.
- 3
Bước 3
Đậy nắp tô lại, đặt vào lò vi sóng quay ở chế độ cao trong 3‑4 phút cho bắp nổ. Khi thời gian kết thúc, mở nắp, nhanh tay đảo đều bắp trong khi còn nóng, sau đó từ từ đổ sữa đặc vào và trộn cho đều. (Nếu muốn dùng đường, có thể cho thêm 20‑30 giây nữa, nhưng chú ý không để cháy.)
- 4
Bước 4
Bạn có thể tùy biến bằng cách rắc thêm bột phô mai, ca cao hoặc bột matcha để tạo hương vị mới. Đảo đều lần cuối, rồi thưởng thức ngay khi bắp còn ấm và giòn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Tú Anh
Thường đào sâu chuyện lối sống tối giản, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.