Bắp Rang Bơ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun chảo trên bếp, cho 50 g bơ vào và để bơ tan chảy hoàn toàn. Khi bơ nóng, thả 3 hạt bắp khô vào kiểm tra; nếu chúng nổ lên tức là bơ đã đủ nóng để chiên.

   
2. 2

   Bước 2

   Thêm 100 g bắp hạt khô vào chảo, đậy nắp kín (nên dùng nắp trong suốt để quan sát). Đun ở lửa vừa, lắc nhẹ chảo để bắp chín đều và nổ đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi hầu hết hạt bắp đã nổ và tiếng nổ giảm, tắt bếp, mở nắp và cho bắp ra đĩa. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn tan và hương bơ thơm lừng.