Bắp rang bơ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa đến khi chảo nóng. Thêm dầu ăn vào chảo, rồi đổ hạt bắp Mỹ vào, đảo đều cho đến khi hạt bắp bắt đầu nổ và bung lên, sau đó đậy nắp để giữ nhiệt và giúp bắp nổ đều.

2. 2

   Bước 2

   Khi hạt bắp nổ hết, lắc chảo nhẹ nhàng để những hạt chưa nổ rơi xuống đáy, tiếp tục nổ cho đến hết. Tắt bếp và đổ bắp ra đĩa để riêng.

3. 3

   Bước 3

   Trong cùng chảo, cho một chút nước, đường và bơ vào, đun nhẹ và khuấy đều cho đến khi đường tan và hỗn hợp sệt lại. Thêm lại hạt bắp đã nổ, đảo nhanh trong khoảng 1 phút, rồi tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục đảo cho bắp khô lại và không dính tay. Dọn ra đĩa, thưởng thức ngay khi còn ấm.