Bắp rang bơ
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
210 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp ngô (khoảng 100 g)
- Bơ – 1 thìa canh
Gia vị
- Đường – 2 thìa cà phê
- Dầu ăn – 1 thìa cà phê
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm bắp rang bơ giòn tan, thơm bơ và ngọt caramel chỉ trong vài phút. Đầu tiên chuẩn bị bắp ngô, dầu và các nguyên liệu khác, sau đó bật bếp và để bắp nổ. Khi bắp đã nổ, mình sẽ làm lớp caramel bơ ngọt ngào rồi trộn nhanh với bắp. Công thức này rất đơn giản, thích hợp cho bữa ăn nhẹ bất cứ lúc nào.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi cho bắp ngô vào. Đậy nắp lại, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để bắp chín đều. Để bắp nổ hết, thường mất khoảng 5‑7 phút, đến khi tiếng nổ dừng lại thì tắt bếp.
- 2
Bước 2
Trong một nồi riêng, cho 2 thìa cà phê đường và một ít nước (khoảng 1‑2 thìa canh), đun sôi cho đến khi đường chuyển sang màu caramel. Khi caramel đã sánh, cho 1 thìa canh bơ vào khuấy cho tan hoàn toàn, tắt bếp. Ngay lập tức đổ hỗn hợp caramel bơ lên bắp đã nổ, đảo nhanh tay để bắp được phủ đều. Vậy là bắp rang bơ thơm ngon đã sẵn sàng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Cà Phê
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.