Bắp non chiên chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bột chuối chiên
- Bắp non
Gia vị
- Dầu
- Tương cà
- Nước tương
Mình thường chuẩn bị món Bắp non chiên chay này cho những buổi rằm hay khi muốn có một món ăn nhẹ nhanh gọn. Bắp non tươi giòn, được áo bột chuối chiên giòn tan, kèm nước sốt chua ngọt từ tương cà và nước tương. Các bước rất đơn giản: rửa sạch bắp, trộn bột, chiên vàng, rồi chấm sốt. Món này không chỉ ngon mà còn phù hợp cho người ăn chay và dễ làm tại nhà.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch bắp non, để ráo nước.
- 2
Bước 2
Pha bột chuối chiên với một ít nước cho đến khi hỗn hợp vừa sệt, đủ để áo bắp.
- 3
Bước 3
Pha tương cà với nước tương theo tỉ lệ 1 phần tương cà : 0,5 phần nước tương, khuấy đều thành nước chấm.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu trong chảo, nhúng bắp non đã áo bột vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Thưởng thức cùng nước chấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lâm Vũ Sông
Thích tìm hiểu về đánh giá sản phẩm, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn khách quan vừa đủ, có quan điểm nhưng lịch sự và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện đồ gia dụng.