Bắp cải xào trứng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
70 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cái bắp cải
- 2 quả trứng gà
- 2-3 củ hành tím
Gia vị
- 1 ít tiêu
Món bắp cải xào trứng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn và đầy dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể tạo ra một món ăn thơm ngon, giàu protein và chất xơ. Cách làm cực kỳ dễ dàng, chỉ mất 15 phút chuẩn bị và 10 phút nấu. Thêm một chút tiêu để tăng hương vị, món ăn này sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch bắp cải, bào thành sợi mỏng. Đánh 2 quả trứng gà trong bát cho tới đồng nhất. Hành tím cắt lát mỏng.
- 2
Bước 2
Đầu tiên mình cho hành tím vào chảo, phi cho thơm. Tiếp đến cho bắp cải vào xào nhanh, đảo đều cho vừa chín tới. Khi rau gần chín, mình đổ trứng đã đánh vào, khuấy đều để trứng chín và hòa quyện với rau. Nêm nếm gia vị vừa miệng, tắt bếp, cho ra đĩa và rắc một ít tiêu lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.