Bắp Cải Xào Thịt Xay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cái bắp cải nhỏ, cắt sợi
- 150 g thịt xay (thịt heo hoặc bò)
- Hành lá, cắt khúc
Gia vị
- Gia vị: 1 muỗng cà phê nước mắm, hạt nêm, tiêu, tỏi phi
Mình sẽ chia sẻ cách làm bắp cải xào thịt xay siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa đậm đà. Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình, vừa có rau xanh vừa có protein, đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản, rồi làm theo các bước mình hướng dẫn, bạn sẽ có món ăn ngon trong vòng 20 phút. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi thơm hành, cho thịt xay vào xào đến khi chín, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, rồi đẩy sang bát. Tiếp theo mình cho bắp cải đã cắt sợi vào chảo, xào nhanh, thêm một chút nước và một ít nước mắm, hạt nêm, đảo đều cho bắp cải chín tới, cuối cùng rắc hành lá vào và trộn nhẹ.
- 2
Bước 2
Mình xếp bắp cải xào ra dĩa, rắc thịt xay lên trên, thêm tỏi phi giòn và tiêu xay để tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.