Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
145 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cái bắp cải
- 2 lạng thịt bò
- 2 muỗng dầu ăn
Gia vị
- mắm
- muối
- bột canh
- 1/4 muỗng dầu hào
Món bắp cải xào thịt bò thơm ngon, nhanh gọn, phù hợp cho bữa trưa bận rộn. Thịt bò mềm, bắp cải giòn, hòa quyện cùng hương vị đậm đà từ nước mắm và dầu hào. Chỉ mất ít phút chuẩn bị, bạn sẽ có ngay một món ăn đầy dinh dưỡng và màu sắc. Thực hiện theo các bước đơn giản dưới đây, bạn sẽ cảm nhận được niềm vui khi nấu nướng và thưởng thức món ăn ngon lành.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cắt thịt bò thành những lát mỏng, rồi ướp với hành tỏi băm nhỏ, bột canh, tiêu và một ít nước mắm cho thấm. Đồng thời, mình rửa sạch bắp cải rồi cắt thành miếng to vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho 2 muỗng dầu ăn vào, xào nhanh thịt bò cho tới khi chín tái, rồi vớt ra đĩa để riêng. Tiếp theo, mình cho bắp cải vào chảo, nêm thêm một chút bột canh và xào cho tới khi bắp cải chín tới độ giòn mong muốn. Cuối cùng, mình cho thịt bò trở lại chảo, trộn nhanh tay, rắc ngò và tiêu, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
An Nhiên Êm
Quan tâm khá nhiều đến công nghệ tiện ích, hay trao đổi theo phong cách điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.