Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/4 bắp cải (khoảng 250 g)
- 100 g thịt băm (thịt lợn)
- 1 ít gừng băm
Gia vị
- muối
- tiêu
- nước mắm
- đường
Mình rất thích món bắp cải xào thịt vì vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể chuẩn bị một bữa ăn gia đình thơm ngon trong vòng 25 phút. Bắp cải giòn tan, thịt thơm béo, kết hợp với gia vị vừa miệng sẽ khiến mọi người thích mê. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ướp thịt với hành tỏi, hành lá, nước mắm, muối và tiêu cho thấm vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch bắp cải, cắt thành sợi vừa ăn và để ráo.
- 3
Bước 3
Xào thịt trên chảo nóng, cho gừng băm vào, khi thịt chín tới thì cho bắp cải vào xào nhanh tay.
- 4
Bước 4
Nêm nếm vừa ăn, thêm ít hành ngò thơm để tăng hương vị.
- 5
Bước 5
Món ăn đã sẵn sàng, dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.