Bắp cải trộn thịt bò (keto)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch bắp cải, cắt mỏng thành sợi rồi để ráo nước. Đặt vào một tô lớn.

2. 2

   Bước 2

   Ướp thịt bò với một ít muối, tiêu và 1/2 muỗng canh dầu ô liu trong 5 phút.

3. 3

   Bước 3

   Đun nóng chảo, cho phần dầu ô liu còn lại vào, xào nhanh thịt bò trên lửa lớn khoảng 2‑3 phút cho tới khi chín vừa, rồi để nguội.

4. 4

   Bước 4

   Trong một bát nhỏ, hòa tan nước mắm, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm, muối và tiêu để làm nước sốt.

5. 5

   Bước 5

   Cho thịt bò đã xào và nước sốt vào tô bắp cải, trộn đều tay cho các nguyên liệu ngấm đều hương vị.

6. 6

   Bước 6

   Rắc rau mùi lên trên, trộn nhẹ lần cuối và dọn ra đĩa. Món salad keto thơm ngon, giòn tan đã sẵn sàng thưởng thức.