
Bắp cải trộn sốt mè rang
Chuẩn bị
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp cải (khoảng 200 g)
- Sốt mè rang (khoảng 2 muỗng canh)
Gia vị
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê cốt chanh
Món bắp cải trộn sốt mè rang là lựa chọn nhẹ nhàng, giòn tan cho bữa ăn gia đình. Tôi sẽ chỉ cho bạn cách chuẩn bị nhanh gọn, chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên bắp cải được bào mỏng, rửa sạch và ướp nhẹ bằng muối để giữ độ giòn. Sau đó trộn đều sốt mè rang, đường và chanh tạo vị ngọt chua hài hòa. Cuối cùng, hòa trộn bắp cải với sốt rồi để lạnh, khi muốn ăn là lấy ra thưởng thức ngay. Thức ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng và dễ làm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bắp cải rửa sạch, bào thành sợi mỏng rồi rắc một ít muối, trộn nhẹ và để ráo trong khoảng 5 phút để giữ độ giòn.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, hòa tan đường và cốt chanh vào sốt mè rang, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đường tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Cho bắp cải đã ráo nước vào bát sốt, trộn đều tay cho bắp cải ngấm đều hương vị, sau đó để trong tủ lạnh cho lạnh trước khi ăn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Hoài An Nhỏ
Ưu tiên các nội dung thực tế về ẩm thực địa phương, rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.