Bắp cải thảo xào chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
85 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bắp cải thảo
- Boa rô
- Ớt trái
Gia vị
- Dầu ăn
- Bột nêm
- Mì chính
- Muối
- Tiêu
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bắp cải thảo xào chay siêu nhanh, vừa thơm vừa giòn. Đầu tiên mình tách lá, cắt khúc và rửa sạch để chuẩn bị. Sau đó xào nhanh với dầu, ớt và các gia vị, giữ được độ giòn tự nhiên của rau. Khi rau đã chín tới, mình chỉ cần rắc lá boa rô và tiêu, tắt bếp là xong. Món này thích hợp làm món phụ hoặc ăn kèm với cơm trắng, rất nhẹ nhàng cho bữa ăn chay.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình tách lá bắp cải thảo, cắt thành khúc vừa ăn, rửa sạch rồi để ráo.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm ớt trái. Tiếp theo cho bắp cải thảo vào xào nhanh trên lửa lớn, đảo đều. Nêm bột nêm, mì chính, muối vừa khẩu vị, tiếp tục đảo cho rau chín tới. Tắt bếp, rắc lá boa rô và tiêu lên trên, trộn nhẹ rồi dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Tâm An
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường chia sẻ theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng ngoài ra cũng hay chú ý tới đánh giá sản phẩm.